« - Chérie, tu peux sortir les pizzas du congélo et les mettre au micro-ondes, s'te plaît ?

- OK ! Pendant ce temps, merci de me servir un coca glacé. »

Dans cet atelier tu vas découvrir plusieurs moyens de conserver les aliments autrement que par le froid ou les hautes températures, afin de préserver, voire développer, leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

A travers des démonstrations de matériel, tu verras comment faire des jus à l'extracteur, créer des boissons fermentées et des aliments lacto-fermentés riches en probiotiques, faire pousser des graines germées...

Mmmh ! De quoi se ravir les papilles tout en prenant soin de sa santé !